de 2020
 

Moldador de pastel MCE 1 - Média produção

- Este equipamento funciona a partir de uma lâmina de massa, pela qual não é necessário cortar discos.

- Construído em aço inoxidável, acionado com dois motorreductores e dois cilindros pneumáticos.

- Os designers da engenharia correspondem a normas internacionais.

- Cabeçais modificáveis para diferentes tamanhos e formas de pastéis.


Vídeo

Mix from Blotta on Vimeo.

- Sistemas de funis para dosificar o recheio.

- Painel de comandos com funções manuais e automáticas controladas por PLC.

- Sistemas de segurança para o operador e a máquina.

Produção:

Aproximadamente 2000 unidades por hora dependendo das características do produto.

Processo de elaboração:

1) Calibração da lâmina de massa

2) Corte longitudinal da lâmina de massa

3) Dosificação

4) Modelagem

5) Estampado e corte

6) Extração do produto terminado

Especificações:

Dimensões
Altura1630 mm
Largura1000 mm
Comprimento2550 mm
Peso180 kg
Pneumática
Estampado e corte1 cilindro Ø 63x65 de curso
Dosificador de recheio2 cilindros Ø 63x100 de curso
AlimentaçãoPressão 6-9 kg/cm²
Caudal a 5 kg/cm² 15lts/min
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